Resep Masakan Enak Ayam Bakar Cabai Hijau - Resep Masakan Indonesia Kali ini akan memberikan aneka resep masakan Indonesia terbaru untuk sobat semuanya. Sobat juga bisa membaca Resep Masakan Ayam Kecap Daun Kucai.
BAHAN ISI:
- 1 ekor ayam kampung, dibelah dua tidak putus, ditekan bagian tengahnya
- 2 sendok teh air jeruk limau
- 1 sendok teh garam
- 500 ml santan dari 1/2 butirkelapa
- 2 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok makan gula merah sisir
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
BUMBU HALUS:
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 8 buah cabai hijau besar
- 5 buah cabai hijau keriting
- 4 butir kemiri, disangrai
CARA MEMBUAT AYAM BAKAR CABAI HIJAU:
1) Lumuri ayam dengan airjeruk limau dan garam. Bakarsampai setengah matang, Sisihkan.
2) Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum, Tambahkan santan, garam, dan gula merah.
Masak sampai mendidih. Masukkan ayam, Masak sampai meresap dengan api kecil.
3) Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu sampai harum.
Demikian info menarik tentang Resep Masakan Enak Ayam Bakar Cabai Hijau yang dapat admin sampaikan pada kesempatan ini. Semoga resep masakan yang admin berikan bisa membantu sobat yang sedang ingin membuat masakan tersebut. Terima Kasih.
0 komentar:
Posting Komentar