Resep Kue Enak Ginger Coffee Nut Cookies

Resep Kue Enak Ginger Coffee Nut Cookies - Resep Kue Indonesia Kali ini akan memberikan aneka resep kue Indonesia terbaru untuk sobat semuanya. Sobat juga bisa membaca Resep Kue Semprit Berempah.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
125 gram mentega tawar dingin 
75 gram margarin 
100 gram gula tepung 
1 kuning telur 
275 gram tepung terigu protein rendah 
30 gram maizena 
1 sendok makan jahe bubuk 

Bahan Isi:
100 gram kacang tanah kupas, sangrai
50 gram gula pasir 
1 sendok teh kopi instan 

Bahan Olesan (aduk Rata):
2 kuning telur 
1 sendok teh susu cair 
1/8 sendok teh madu 

Bahan Hiasan:
50 gram dark cooking chocolate, lelehkan
20 gram white cooking chocolate, lelehkan

Cara membuat:

1. Isi, panas-panas blender kacang tanah, gula pasir, dan kopi instan sampai lembut. Pulung bentuk bulat. Sisihkan.
2. Kocok mentega, margarin, dan gula tepung 30 detik. Masukkan larutan kopi instan. Kocok rata. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, maizena, dan jahe bubuk. sambil diayak dan diaduk rata.
4. Ambil adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
5. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 15 menit. Oleskan bahan olesan. Oven lagi dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 15 menit sampai matang.
6. Hias dengan dark cooking chocolate.

Untuk 600 gram

Demikian info menarik tentang Resep Kue Enak Ginger Coffee Nut Cookies yang dapat admin sampaikan pada kesempatan ini. Semoga resep kue yang admin berikan bisa membantu sobat yang sedang ingin membuat kue tersebut. Terima Kasih.

Tweet